Перловая диета
Проводить курс похудения можно раз в 1-1,5 месяца. Перловка содержит витамины (А, В, D и Е) и микроэлементы (кальций, йод, железо, фосфор и другие). Этот злак содержит аминокислоту лизин и участвует в выработке организмом коллагена (белка, необходимого для упругости и эластичности кожи).
Перловая крупа вырабатывается из ячменя, который подвергают специальной обработке. После этого на нём остаются зерновые оболочки, а это значит, что сохраняются и все полезные свойства.
Полезные свойства
Перловая крупа способствует укреплению сердечной мышцы, поддерживает жизненный тонус организма. Благодаря большому содержанию клетчатки, перловка способствует и очищению организма.
Похудение на основе перловой диеты длится 5 или 7 дней. В среднем в день можно потерять до 1 кг. Следовательно, за весь курс диеты можно скинуть около 5-7 кг.
Перловая диета способствует регулировке обмена веществ, стабилизирует процесс пищеварения и избавляет от такой неприятности, как запоры. По окончании курса не стоит беспокоиться о возвращении сброшенных килограмм, ведь данный метод похудения основан на том, что организм сам «уничтожает» жировые запасы.
Меню перловой диеты на 5 дней:
- Перловую крупу замочить на ночь
- Утром сварить кашу на воде без соли и масла
- Разделить дневную порцию на 4-5 раз.
Меню на 7 дней:
При данном варианте рацион более разнообразен.
- На завтрак к перловой каше можно добавить яблоко или чернослив.
- На обед добавить 100 г мяса и овощной салат.
- Ужин состоит из 100 г нежирного творога и стакана кефира.
При обоих вариантах пить можно только воду (обычную или минеральную), зелёный чай или отвары трав.
Противопоказания
• Беременность
• Индивидуальная непереносимость перловой крупы
• Хронические заболевания (т.к. отсутствие соли может обострить их).